Over ons

De Wijcker Kookclub

 

De Wijcker Kookclub is op 5 september 2000 opgericht. In de loop van de jaren is de samenstelling van de vriendenclub gewijzigd. Gerard Spanjaard, Peter van den Bos en Raymond van Haeften zijn de drie nog overgebleven oprichters, daarnaast zijn tegenwoordig Peter Trieling, Jan Beentjes, Anton Beentjes en Willem Duiker de eigenaren van de Kookclub. (zie foto).

Medio augustus 2021 hebben de vrienden het stokje overgedragen aan Mark en Corina Van Kimmenaede. Berucht en bekend horeca duo dat ook met veel succes Restaurant Mr & Mrs onder hun naam hebben staan. 

Logo_De Wijcker_black kopie_L.png
241159570_1903985109782755_654627680494163304_n.jpg
241190159_1903984929782773_4483373412393079343_n.jpg
241253451_1903984999782766_5229286306774106951_n.jpg
 

Over de kookclub

Met 250 leden behoort De Wijcker Kookclub tot een van de grootste kookgezelschappen van Nederland. Het gezelligste culinair-educatieve lusthof van Kennemerland is gelegen in het hart van Beverwijk. De Kookclub is er voor die hobbykok die houdt van eten en drinken in het bijzonder en van het goede leven in het algemeen. In de Wijcker Kookclub kan dat beide in een opvallend smaakvol ingerichte eetkamers.

In de Kookstudio is niets van moeten. We houden het graag vriendelijk. De Wijcker Kookclub biedt voldoende ruimte voor de echte beginners en gevorderde hobby-koks die maandelijks semi-professioneel willen koken.

 

Elke kookclub heeft een vaste avond en komt 10 keer per jaar bijeen. De clubavonden zijn van zes tot twaalf uur, feestelijk opgeluisterd met een viergangen-proeve van zojuist verworven bekwaamheid. Natuurlijk kiezen we er een mooie wijn bij.

 

Eten is wat je bij uitstek samen doet en dat kan bijdragen aan een goede en ontspannen sfeer. De recepten worden door de kok van De Wijcker Kookclub geschreven en het wisselt per maand. Bij het koken wordt veel aandacht besteed aan de techniek -dus tevens leerzaam en bruikbaar voor andere momenten thuis! -en aan de uiteindelijke presentatie.

 

We hopen u binnenkort in kookclub te mogen ontmoeten! Houd deze site in de gaten voor het laatste nieuws en interessante proefavonden.

Image by Casey Lee
240885143_1901674846680448_8101750200306045224_n.jpg